MUDr. Eva Vargová je absolventkou Lékařské fakulty UPJŠ v Košicích. Část svého studia strávila na studijním pobytu v litevském Vilniusu. Studium zakončila absolventskou stáží na Oftalmologické klinice FN Královské Vinohrady v Praze.

Po působení v očních ambulancích Top Esthetic je od roku 2021 součástí týmu oční kliniky Lexum. Zaměřuje se především na práci ve všeobecné ambulanci, věnuje se též práci s Nd:YAG laserem u pacientů se sekundární kataraktou.

Pravidelně se účastní odborných seminářů a konferencí v České i Slovenské republice.